Fruits confits

Elégamment posée sur le marbre du comptoir de la plus ancienne enseigne de Marseille, Dromel Ainé, spécialisée dans la vente de fruits confits artisanaux, les deux magnifiques et magistrales coupes de fruits confits glacés émerveillent, à chaque fois et à l'envi, tous les amateurs de confiseries raffinées soigneusement élaborées en une recette complexe et traditionnelle issue d'un savoir-faire profondément ancré au coeur de la Provence éternelle chantée de Pierre Magnan à Jean Giono. Cette chatoyante pyramide de fruits confits glacés aux couleurs exaltées et aux formes généreuses, melons, abricots, poires, fraises, clémentines, prunes, figues, orange, citron, ananas ravit d'abord l'œil ébloui avant d'enchanter les papilles exercées et exigeantes des plus fins gourmets, friands d'un riche artisanat culinaire et d'une qualité sans cesse renouvelée parfaite.

Acheter, dans la boutique Dromel Ainé, depuis 1760, à Marseille, magasin expert dans la vente de fruits confits artisanaux, ou sur son site dromel-aine.com, un fruit confit glacé, c'est s'offrir une expérience gustative particulièrement surprenante et remarquable. Gorgés de soleil, cueillis à maturité, les fruits confits glacés vont bénéficier d'un immuable et exceptionnel rituel de fabrication pour leur donner une suavité sans égal et conserver leur souplesse pour qu'enfin, fondent en bouche, la chair succulente du fruit et son sirop devenu élixir.


Acheter une tranche de melon, d'orange ou d'ananas, un abricot, une poire, une fraise, une clémentine, une prune, une figue, une rondelle de citron, tous glacés, c'est aussi goûter à une alchimie érudite élaborée par des générations de confiseurs passionnés. Ils vont faire bouillir, confire, glacer une pléiade de fruits provençaux mais aussi plus exotiques pour leur donner cette luisance inouïe et, au toucher, l'émotion du fruit frais cueilli.

Pour le confiseur-chocolatier, Dromel Ainé, la vente de fruits confits artisanaux, c'est être assuré d'offrir aux plus intransigeants et insatiables gourmands un produit d'une exceptionnelle qualité, à l'héritage gastronomique avéré et une expérience esthétique, olfactive et gustative inoubliable.

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Fruits confits de Provence

A partir de 20,60 €

Pour réussir ces merveilles sucrées de Provence, notre confiseur trouve le juste équilibre entre le sucre et la saveur naturelle du...

Mandarines confites

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Pour réussir ces merveilles sucrées de Provence, notre confiseur trouve le juste équilibre entre le sucre et la saveur naturelle du fruit.

Fruits confits

Elégamment posée sur le marbre du comptoir de la plus ancienne enseigne de Marseille, Dromel Ainé, spécialisée dans la vente de fruits confits artisanaux, les deux magnifiques et magistrales coupes de fruits confits glacés émerveillent, à chaque fois et à l'envi, tous les amateurs de confiseries raffinées soigneusement élaborées en une recette complexe et traditionnelle issue d'un savoir-faire profondément ancré au coeur de la Provence éternelle chantée de Pierre Magnan à Jean Giono. Cette chatoyante pyramide de fruits confits glacés aux couleurs exaltées et aux formes généreuses, melons, abricots, poires, fraises, clémentines, prunes, figues, orange, citron, ananas ravit d'abord l'œil ébloui avant d'enchanter les papilles exercées et exigeantes des plus fins gourmets, friands d'un riche artisanat culinaire et d'une qualité sans cesse renouvelée parfaite.

Acheter, dans la boutique Dromel Ainé, depuis 1760, à Marseille, magasin expert dans la vente de fruits confits artisanaux, ou sur son site dromel-aine.com, un fruit confit glacé, c'est s'offrir une expérience gustative particulièrement surprenante et remarquable. Gorgés de soleil, cueillis à maturité, les fruits confits glacés vont bénéficier d'un immuable et exceptionnel rituel de fabrication pour leur donner une suavité sans égal et conserver leur souplesse pour qu'enfin, fondent en bouche, la chair succulente du fruit et son sirop devenu élixir.


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Pour le confiseur-chocolatier, Dromel Ainé, la vente de fruits confits artisanaux, c'est être assuré d'offrir aux plus intransigeants et insatiables gourmands un produit d'une exceptionnelle qualité, à l'héritage gastronomique avéré et une expérience esthétique, olfactive et gustative inoubliable.

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